Składniki:
100g fasolki szparagowej
200g brokuły
50g makaron
100g szpinak
100g mintaj
50g marchewki
szczypta tartego jabłka
Wszystko gotujemy w lekko osolonej wodzie. Nie za długo. Należy pamiętać, że im wolniej gotujemy warzywa (oczywiście i krótko), tym mniej witamin się wytraca w procesie gotowania. Mintaj pieczony w piecu.
Powiem szczerze, że porcja sowita. Ja całej nie dałam rady zjeść - poszła połowa talerza - ta bez makaronu :)
Uwielbiam brokuły i fasolkę ;)
OdpowiedzUsuń