Dziś męska uczta! Ale czy to znaczy, że musi być tłusto i niezdrowo? Oczywiście, że nie. Ja dziś moim panom przemyciłam zdrowy posiłek na ich posiadówka.

Do przygotowania potrawy użyłam przyprawy od www.skworcu.pl - Harissa.

Pierś z kurczaka na suchej patelni obsmażyłam z przyprawą Harissa. W tym czasie przygotowałam nietypowy sos. W skład, którego wchodziło tarte kiwi , jogurt grecki i sól. Na foli aluminiowej rozłożyłam placki tortilla nałożyłam aromatyczne mięsko, sos i ulubione warzywa. Wszystko zawinęłam. Odłożyłam do lodówki, aby było gotowe przed podaniem. Celem podgrzania, wrzucamy na suchą patelnie jeszcze w folii aluminiowej i smażymy z 2 stron.

Danie zrobiło furorę! Sam kurczak z przyprawą od Skworca - palce lizać. Niepowtarzalna kompozycja zapachów nadająca potrawie cudowny kolor. W smaku ostrawa, ale idealnie mi się skomponowało z moim nietypowym sosem. Gdzie kawałki kiwi i jogurt pięknie przełamywały się w smakach. Poezja.


O rany jaka ja nieskromna jestem. Przepraszam.









Pragnę jeszcze podkreślić jedno, przyprawa Harissa jest w 100% bez zbędnych dodatków, typu konserwanty i inne Ecosie! Mniam! Zapraszam po nią na www.skworcu.pl