Składniki:
- 110g ziemniaków
- 150g sera białego półtłustego
- 200g serka homogenizowanego waniliowego
- 30g cukru pudru
- 2 jajka
- 250g mąki pszennej
Ziemniaki i ser przeciskamy przez praskę. Wszystko w misce zagniatamy. Na podsypanej mąką desce wałkujemy troszkę ciasta. Tniemy pod kątem. Gotujemy w osolonej wrzącej wodzie 3 minuty od wypłynięcia na wierzch. Wyjmujemy łyżką cedzakową. Hartujemy w zimnej wodzie.
Podawać można na różne sposoby:
1. Z jogurtem i owocami.
2. Ze śmietaną i cynamonem.
3. Z podsmażoną bułką tartą.
Mniam!
Uwielbiam takie kluseczki:)
OdpowiedzUsuńUwielbiam kluski :)
OdpowiedzUsuńZapraszam
zdrowiezwyboru.blogspot.com
Uwielbiam wszelkiego rodzaju kluski :)
OdpowiedzUsuńmniam, wyglądają niezwykle smakowicie! :)
OdpowiedzUsuńKarola
Przypomniałaś mi dzieciństwo moja mama takie robiła. Są pyszne :-)
OdpowiedzUsuńuwielbiam leniwe ! :)
OdpowiedzUsuńJak ja dawno ich nie jadłam! Mniam :)
OdpowiedzUsuńAPETYCZNIE WYGLĄDAJĄ:)
OdpowiedzUsuńWWW.JUSTYNAPOLSKA.BLOGSPOT.COM