Spaghetti z naleśników razowych podanych z duszoną wołowiną w pikantnym sosie paprykowym z dodatkiem czosnku niedźwiedziego.
Pieczona pierś z kurczaka podana z modrą kapustą w salsie pomidorowej z czosnkiem niedźwiedzim.
Ekologiczne pomidory faszerowane mieloną polędwicą w musie pomidorowym z czosnkiem niedźwiedzim.
Duszona polędwica z razowym chlebem,warzywami strączkowymi i czosnkiem niedźwiedzim.
O czosnku niedźwiedzim:
W smaku bardzo subtelny, wysublimowany a jednak charakterystyczny. Jest dużo delikatniejszy od zwykłego czosnku, nie pozostawia zapachu w ustach. Tak jak widać nadaje się do wielu potraw. Próbowaliśmy go w 3 osoby, z czego 2 to profesjonalni wieloletni kucharze.
Jedyną rzeczą, do której można się przyczepić jest bardzo intensywny (nieczosnkowy) zapach po otworzeniu opakowania, pachnie łąką. Przeraziło mnie to, sama bym się zraziła i pewnie nic nie ugotowała na nim. Natomiast, że byłam pod opieką fachowców usłyszałam "EEEE, głupia jesteś, dawaj mięso". Bardzo się cieszę, że jednak spróbowałam, ponieważ w potrawach rozpływa się w ustach! Mniam!
Polecam!
Za możliwość przetestowania przyprawy dziękuję firmie Royal Brand. Zapraszam serdecznie na stronę firmy:http://www.royal-brand.pl/
Pyszności dziś miałaś ;)
OdpowiedzUsuńKruszynko pyszne było, ale bardzo mało. Bardziej w ramach nauki gotowania to wszystko wyszło niż była to możliwość najedzenia się.
OdpowiedzUsuńCiekawy pomysł na te naleśniki :) Szkoda, że tak mało tych pyszności.
OdpowiedzUsuńZa mało :(( "Ale przecież Ty się odchudzasz, musisz jeść wszystko ale w małych ilościach" i tyle widziałam dokładkę... :)) Cóż, powiedzieć mogę tyle, że super było znaleźć się w kuchni w restauracji i zobaczyć jak to wszystko wygląda. Ciemno mają, słabe zdjęcia wyszły :]
UsuńCzy suszony czosnek niedźwiedzi jest w porządku? Wadziłam go kiedyś w Hajnówce ale nie kupiłam
OdpowiedzUsuńTak jak pisałam, ma przykry zapach po otworzeniu, ale w smaku jest bardzo dobry. Delikatny, subtelny.
Usuńtego czosnku jeszcze nigdy nie miałam okazji próbować. :)
OdpowiedzUsuńNie znam smaku czosnku niedzwiedziego, nigdy nie używałam i chyba nawet nie spotkała w sklepach.
OdpowiedzUsuń