Placki z cukinii z kozieradką



Dziś na śniadanie chcę Wam zaserwować placki z cukinii z kozieradką, jogurtem i rzeżuchą. Pyszne i zdrowe.

Składniki:

Cukinia
Troszkę mąki
Jajko
Ulubione przyprawy
Kozieradka
Jogurt gęsty
Rzeżucha

Przygotowanie:
Cukinie myjemy DOKŁADNIE (!), ścieramy na grubej tarce wraz ze skórą. Dodajemy jajko oraz mąkę (ilość trzeba dopasować do gęstości - ciasto powinno być jak na placki ziemniaczane). Doprawiamy przyprawami. Smażymy na suchej patelni chwilę, później przed podaniem zapiekamy jeszcze w piecu.

Kozieradkę prażymy na suchej patelni, tutaj cała sztuka aby nie przeprażyć i nie uprażyć za mało - bo będzie gorzka bardzo. Jeśli się utrafimy to nie odczujemy goryczy. Następnie miażdżymy ją w moździerzu. Na placek kładziemy odrobinę jogurtu, posypujemy kozieradką i rzeżuchom!

Pyszne i pożywne.

O kozieradce - słuchajcie, wiem, że nie każdy musi ją lubić - jest gorzkawa i ma posmak maggi. Natomiast robi w naszym organizmie wiele dobrego. Pomaga w chorobach wrzodowych, odbudowuję błonę śluzową układu pokarmowego. Ma właściwości przeciw zapalne i żółciopędne, rozkurczowe, poprawiające samopoczucie, żółciotwórcze, pobudzające wydzielanie soku trzustkowego, żołądkowego i jelitowego, wzmacniające, usprawniające wchłanianie pokarmów, regulujące wypróżnienia, pobudzające regenerację wszystkich tkanek, aktywujące hemopeozę (kozieradka to naturalny aktywator procesów wytwarzania krwinek), mlekopędne, moczopędne, przeciwalergiczne, anaboliczne

Także oczy i nos zatykamy i ku chwale ojczyzny raz dziennie 6g powinniśmy jej zjeść! KONIECZNIE!

Dodatkowo jest niezastąpiona jako maseczka do włosów.

Ja swoją mam od www.skworcu.pl

W bardzo przystępnej cenie:  1,99zł

Myślę, że warto. Ja nie znałam tej roślinki, podczas przygotowywania się do testów poczytałam i doszłam do wniosku, że chociażbym miała łykać ją i zapijać wodą, to będę ją spożywała bo jest MEGA zdrowa.


Orcia Kochanowska

Phasellus facilisis convallis metus, ut imperdiet augue auctor nec. Duis at velit id augue lobortis porta. Sed varius, enim accumsan aliquam tincidunt, tortor urna vulputate quam, eget finibus urna est in augue.

3 komentarze:

  1. Wygląda bardzo apetycznie :)

    OdpowiedzUsuń
  2. bardzo lubię gdy stosuje "obumierające" w naszej diecie przyprawy i dodatki! kiedyś stosowało się tego sporo...ludzie nie znali gotowych przypraw! inny poziom zdrowia i odporności... trzymaj tak dalej!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To prawda! Ja pierwszy raz słyszałam o kozieradce, nikt mi nie mówił, że coś takiego istnieje. Ze się używa i że jest pyszne i zdrowe!

      Usuń

Będzie mi bardzo miło, gdy zostawisz ślad po sobie. A jeszcze fajniej jak dodasz do obserwowanych. :)