Jedna z potraw wielkanocnych, którą pokochałam i będę robiła często - kurczak w pomarańczach na ostro.

Składniki:

1 pierś z kurczaka
 ser feta
1/4 łyżeczki ostrej papryki wędzonej od skworcu.pl
pół łyżeczki papryka jalapeno od skworcu.pl
Skórka z 1/4 pomarańczy
sól


Pierś rozbijamy jak na kotleta. Robimy farsz z sera feta - ja użyłam chudego, przypraw oraz świeżo startej skórki z pomarańcza. (Trzeba go dobrze umyć gorącą wodą!)

Farsz nakładamy w mięsko zwijamy w roladki, podsmażamy na odrobinie tłuszczu, przed podaniem wkładamy do pieca na 15 minut.





O przypadawach ze skworcu.pl:

Papryka wędzona ostra - moja nowa ulubiona przyprawa. Pachnie wędzonką, smakuje wybornie, ostra wyrazista w smaku. Ułatwia trawienie, nadaje piękny kolor potrawom. Pamiętajcie, że z papryką trzeba uważać aby jej nie spalić bo zgorzknieje.

Papryka Jalapeno - pachnie cudownie, ładnie przygotowana, nie za drobno fajnie widać w niej jeszcze nasionka. Stopień ostrości średni, nie wypala mózgu. Idealnie komponuje się w tej potrawie z serem feta. Poprawia krążenie i trawienie. Dla mnie bomba.